Remolacha contra las cataratas
Ya hemos dicho que la remolacha contiene mucha vitamina C. Pero no es la única. Su alto contenido en vitamina A la convierten en un alimento ideal para cuidar de nuestra vista.
Los alimentos de color rojizo o anaranjado, como los tomates, las zanahorias o la remolacha, deben su color en parte a los betacarotenos.
Y estos ingredientes cuidan de la salud de nuestra mácula y nuestra retina. Su consumo habitual retrasa la aparición de cataratas y reduce los riesgos de sufrir degeneración macular.
Comiendo remolacha estarás también cuidando de tu piel, tu pelo y tus uñas.
